Nicht nur für Schafe gut
Die sehr robuste, häufig vorkommende Schafgarbe gilt im Mitteleuropa der heutigen Zeit eher als Unkraut denn als Heilpflanze. Früher war die Pflanze dagegen wegen ihrer blutstillenden Wirkung sehr geschätzt.
Nicht nur für Schafe gut
Die sehr robuste, häufig vorkommende Schafgarbe gilt im Mitteleuropa der heutigen Zeit eher als Unkraut denn als Heilpflanze. Früher war die Pflanze dagegen wegen ihrer blutstillenden Wirkung sehr geschätzt.
Die sehr robuste, häufig vorkommende Schafgarbe gilt im Mitteleuropa der heutigen Zeit eher als Unkraut denn als Heilpflanze. Früher war die Pflanze dagegen wegen ihrer blutstillenden Wirkung sehr geschätzt.
Für die meisten Gärtner ist der Girsch ein lästiges Unkraut - für einige wenige eine Gemüse- und Heilpflanze.
Anthriscus sylvestris wächst wild auf nährstoffreichen bis überdüngten Wiesen sowie an Wald- und Gebüschrändern und in Hochstaudenfluren.
Der mehrjährige Verwandte des echten Kerbels hat einen etwas herberen Geschmack mit leichtem Möhren-Aroma.
Anthriscus sylvestris wächst wild auf nährstoffreichen bis überdüngten Wiesen sowie an Wald- und Gebüschrändern und in Hochstaudenfluren.
Der mehrjährige Verwandte des echten Kerbels hat einen etwas herberen Geschmack mit leichtem Möhren-Aroma.
Die Bohne 'Eleonora DB' ist eine produktive, anspruchslose, starkwüchsige und standfeste Sorte mit gutem Ertrag und duftend weißen Blüten.
Die Bohne 'Hangdown grünkernig' ist eine sehr ertragreiche, mittelspäte, robuste Puffbohne mit langen, hängenden Hülsen mit jeweils 4 bis 5 Körner. Die mittelgroßen, grünen Bohnenkörner können sowohl grün als auch getrocknet verwendet werden.
Gurkenkraut nicht nur für Gurken
Die weißblühende Borago officinalis 'Bianca' ist wie die 'normale' blaue eine einjährige Pflanze, die für Bienen sehr attraktiv ist. Die Blüten und jungen Blätter sind eßbar.
Centaurea cyanus ist eine sehr anspruchslose Sommerblume ist sehr gut sowohl für den Natur- und Bauerngarten als auch für das Sommerblumenbeet geeignet. Diese weißblühende Züchtung der Kornblume mit ihren attraktiven Strahlenblüten verleiht jedem Wildblumenstrauß eine bezaubernde Note.
Bunte Margeriten sind einfach zu kultivierende, farbenfrohe Beet- und Schnittblumen mit guter Haltbarkeit in der Vase. Jeder Blütenschnitt regt zum neuen Austrieb an. Sie sind auch für Zwischenpflanzungen in Sommerblumen- und Staudenbeeten gut geeignet.
Leckeres Gemüse von der Küste
Der Meerkohl beeindruckt durch attraktive blaugraue, stark gewellte Blätter und weiße duftende Blüten in reich verzweigten, rispigen Trauben. Gebleichte Stängel und Blätter sind ein vorzügliches Gemüse.
Schöne Wildstaude hilft beim Schmerz
Heimische Wildpflanze feuchter Wiesen und Auwälder, wächst aber auch auf normalem Gartenboden. Das heutige Aspirin wurde auf der Basis der in dieser Pflanze vorkommenden schmerzstillenden und antirheumatischen Bestandteile entwickelt.
Galium aparine ist in fast ganz Europa häufig verbreitet und wächst besonders an Stellen mit guter Stickstoff- und Phosphat-Verfügbarkeit.
Dieser kleinkörnigere Buchweizen ist mit seiner raschen Jugendentwicklung bestens für eine schnelle und fruchtfolgeneutrale Bodendeckung geeignet.
Serradella ist eine robuste, reich blühende Leguminose für arme Standorte, die außer als Gründüngung gerne als Vorfrucht für Lupinen und Starkzehrer wie beispielsweise Kohl sowie als eiweißreiche Futterpflanze für viele Haus- und Nutztiere verwendet wird.