Lavandula stoechas ssp. stoechas ist ein niedriger aromatischer Zwergstrauch mit schmalen, graugrünen Blättern und kurzgestielten, dichten, eiförmigen Köpfen von winzigen, schwarzlich-violetten Blüten, die von einem Büschel lilafarbenen Hochblätter überragt werden. Der Italienische Lavendel duftet herrlich, wird in der Parfümerie und Aromatherapie verwendet und gerne und viel von Schmetterlingen besucht.
Leonotis leonurus ist ein schöner immergrüner Halbstrauch mit dunkelgrünen, duftenden Blättern, die beim zerdrücken sehr angenehm riechen, und kleinen, leuchtend orangen, röhrenförmigen Blüten.
Frisches, gesundes Grün auch im Winter
Die Gartenkresse können Sie im Gewächshaus, im Frühbeet, auf der Fensterbank und auch von März bis September im Freiland kultivieren. Der hohe Gehalt an Senfölen und Vitamin C verleiht ihr ein äußerst würziges Aroma, gibt Salaten den richtigen Pfiff und macht sie zu einem besonders gesunden Blattgemüse.
Die Sorte 'Großblättriger' bringt einen höheren Ertrag als Einfache Kresse und hält sich im geschnittenen Zustand länger frisch.
Linum austriacum blüht ausdauernd den ganzen Sommer über, öffnet seine zarten, schalenförmigen blauen Blütchen allerdings nur in den Morgenstunden.
Linum grandiflorum 'Rubrum' ist eine der schönsten, auffallensten und zugleich einfachsten aller einjährigen Sommerblumen. Vom Frühsommer bis in den Herbst hinein schmückt sie den Garten mit ihren leuchtenden blutroten, seidig glänzenden Blüten.
Ein Meer in Azurblau
Der anspruchslose Staudenlein ist ein wahrer Dauerblüher und erfreut uns wochenlang mit seinen zarten himmelblauen Blüten.
Lobelia erinus 'Cambridge Blue' ist eine kompakte Sorte mit klaren himmelblauen Blüten über schmalem, luftigem Laub auf kompakten Pflanzen.
Lobularia maritima ist auch für Balkonkästen, Ampeln und Kübel bestens geeignet.
Duftendes Blütenmeer
Lobularia maritima 'Regina Vittoria' ist dank seiner dunkelvioletten Blüten eine sehr beliebte Sorte.
Die weichen Früchte sind essbar und Luffa acutangula wird deshalb auch kultiviert.
Die Gurke für Küche und Bad
Die unreifen Früchte dieser Rankpflanze können Sie wie Zucchini als Gemüse zubereiten. Aus der vollreifen Frucht wird nach Trocknung und Waschung der bekannte Luffa-Schwamm.
Mahonia aquifolium ist ein Kleinstrauch mit immergrünem gefiederten Laub, goldgelben aufrechten Blütentrauben im April und Mai und zum Herbst hin schwarz-purpurne, blau bereifte Beeren.
Diese kräftige, anspruchslose und lange blühende buschige Staude mit großen rosa, nach Moschus riechenden Malvenblüten wächst bald zu einem stattlichen Busch heran. Gut schnittverträglich.
Vielseitige Malven-Art
Diese Malven-Art wächst auf fast allen Kontinenten und ist vielseitig verwendbar. Die jungen Blätter der Weg-Malve können Sie Salaten beigeben. Oder Sie kochen sie als Gemüse. Die Blüten können Sie als eßbare Dekoration verwenden.
Wilde Malve mit schillernden Blüten
Diese Varität der Wilden Malve sollte in keinem naturnahen Garten fehlen, denn sie ist nicht nur raschwüchsig, anspruchslos und pflegeleicht. Auch ihre dunkelvioletten Blüten in Hülle und Fülle sind überwältigend.
Dekorativer Stielmangold
Mangold ist ein zartes, sehr wohlschmeckendes Blattgemüse. Die sehr dekorative Sorte 'Feurio' überzeugt mit leuchtend roten Stielen und grünem rot-geädertem Blatt.
Der Mangold 'Grüner Schnitt' ist ein niedrig bis mittelhoch wachsender, grüner Schnittmangold mit leuchtend grünen, feinen Blättern und zarten Blattstielen. Er ist frühreif, recht frosthart, kann mehrmals geschniten werden und ist somit sehr ertragreich.
Mangold ist ein zartes, sehr wohlschmeckendes Blattgemüse. Die Sorte 'Lucullus' zeichnet sich durch leicht gekrauste Blätter in frisch-grüner Farbe, eine verbesserte Ausbildung der Rippen, einen vorzüglichen Geschmack sowie eine gute Haltbarkeit aus. Sie können sie als Rippen- und als Schnittmangold nutzen.
Mangold ist ein zartes, sehr wohlschmeckendes Blattgemüse.
Die sehr dekorative Sorte 'Vulkan' mit ihren rötlich-grünen Blättern und den breiten, roten Rippen gehört der Stielmangold-Gruppe (Rippenmangold) an.