Blüten wie kleine Schneebälle
Achillea ptarmica 'The Pearl' wurde vor 1879 vom französischen Züchter Victor Lemoine gezüchtet und löste dank der schönen weißen Blüte und der langen Blütezeit Begeisterung bei den Blumenbindern aus. Und auch heute noch sind die dicht gefüllten schneeweißen Blüten in der Floristik sehr beliebt.
Agapanthus praecox ist eine lilienartige Pflanze aus der südafrikanischen Cape-Provinz, die dichte Horste aus riemenförmigen, hellgrünen Blättern bildet. Darüber erheben sich langstielige Blütenstände, die endständig eine Kugel aus unzähligen, lilienartigen Blüten haben.
Der Große Odermennig ist möglicherweise in Kultur entstanden und hat große Ähnlichkeit mit Agrimonia eupatoria.
Diese vielseitige und anspruchslose Staude mit kräftigem Wuchs und attraktivem blaugrünen Laub erfreut uns mit einem regelrechten Blütenschleier mit hunderten von Blüten.
Alchemilla mollis 'Auslese' ist eine robuste und wüchsigere Auslese mit aufrechtem Habitus und uniformem Wuchs. Hunderte von kleinen, grünlich-gelben Blüten bilden einen regelrechten Farbenschleier.
Diese einheimische Wilstaude ist zweifellos eine der reizvollsten Heilpflanzen im Garten und recht anspruchslos mit starkem Ausbreitungsdrang. Ihre leuchtend gelbgrünen Blütenbüschel duften honigsüß.
Blätter mit Knoblaucharoma
Die Knoblauchsrauke findet hauptsächlich in der Küche Verwendung. Sie schmeckt sehr gut in Kräuterquark und -butter, in Grill- und anderen Saucen, Suppen, zu Salaten und Fleischgerichten oder gesalzen aufs Butterbrot. Auch ein leckeres Pesto ist sehr gut möglich.
Allium cernuum mit seinen anmutig nickenden, pinkfarbenen Blüten ist gut an trockene Bedingungen angepaßt und für die Pflanzung im Steingarten, am Waldrand und auf Wiesen geeignet.
Schnittlauch zählt zu den beliebtesten Würzkräutern und darf in keinem Küchengarten fehlen.
Allium schoenoprasum Wildform besitzt dünne, oben spitz auslaufende, im Querschnitt runde, dunkelgrüne Stängel, die auf den ersten Blick an zarte Grasbüschel erinnern. Er kann wie seine gezüchteten Verwandten verwendet werden.
Amsonia tabernaemontana mit seinen hellblauen Blütenbüscheln und mattgrünen weidenähnlichen Blättern mit goldener Herbstfärbung stammt von der Ostküste Nordamerikas.
Eines der wichtigsten Kräuter Hildegard von Bingens
Römischer Bertram und Hildegard von Bingen müssen in einem Atemzug genannt werden - war er doch für die Gelehrte des Mittelalters eine der wichtigsten Pflanzen in ihrer Heilkunde. Wegen seines aromatischen und scharfen Geschmackes wird er auch gerne in der Hildegard-Küche verwendet.
Schöne gelbe Frühlings-Teppiche
Das Gelbe Windröschen ähnelt dem weißblühenden Buschwindröschen und ist ausdauernd und unkompliziert. Bereits im März beginnt es mit seiner zauberhaften Blüte und bereichert einzelne Gartenbereiche mit einem dichten Teppich aus leuchtend gelben Blüten.
Charakteristisch für das Wald-Windröschen sind die relativ großen, zart duftenden reinweißen Blüten und die wolligen Samenständen.
Anethum graveolens 'Ella' ist eine niedrige, kompakte Sorte mit dunkelgrünem Laub und vollem Aroma, die speziell für den Anbau in Töpfen auf dem Balkon oder auf der Terrasse gezüchtet wurde. Diese Sorte eignet sich auch ausgezeichnet für die ganzjährige Topfkultur auf der Fensterbank.
Anethum graveolens 'Ella' ist eine niedrige, kompakte Sorte mit dunkelgrünem Laub und vollem Aroma, die speziell für den Anbau in Töpfen auf dem Balkon oder auf der Terrasse gezüchtet wurde. Diese Sorte eignet sich auch ausgezeichnet für die ganzjährige Topfkultur auf der Fensterbank.