Cynara cardunculus var. scolymus 'Violet Globe' - Gemüse-Artischocke (Saatgut)

Artikelnummer: Cyna07s

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Cynara cardunculus var. scolymus 'Violet Globe' besitzt zarte, würzige und purpurne Blütenköpfe mit einem feineren Geschmack und höherem Ertrag als andere Artischocken.

Cynara scolymus soll die Leber stärken, Galle und Fettverdauung anregen, den Cholesterinspiegel mindern und das Blutfett absunken helfen. Sie soll bei Blähbauch, Völlegefühl und Übelkeit helfen.
Ihre Blätter werden in Säften, Tee, Trockenextrakten und Tinkturen verwendet.

In klimatisch ungünstigen Regionen bedarf es einen Frostschutz aus Erde, Stallmist, Stroh oder Laub. Diesen dann im April entfernen.
Sie können die Wurzelballen aber auch im Herbst ausgraben, im kühlen Keller einschlagen und im Frühjahr an anderer Stelle wieder auspflanzen.

Haltbarkeit:	zweijährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 6 - Zone 10
Blüte:	leuchtend violett • Juli - Oktober
Wuchsform:	aufrecht, offen
Wuchshöhe:	bis 120 cm
Standort:	Sonne
Boden:	frisch • nährstoffreich • durchlässig tiefgründig humos
Verwendung:	Heilpflanze • Küchenkraut • Gemüse • Schnittblume
Synonyme:	Green Globe Typ, Imperial Star Typ
Familie:

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Blüte

Aussaathinweis:	N3
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	1 cm
Pflanzenabstand:	100 cm • 1 Pflanzen/m²
Hinweis:	-
Selbstaussaat:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

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