Diese Gemüseartischocke entwickelt schöne, runde Köpfe und ist gut zum Blattanbau geeignet.
Cynara scolymus soll die Leber stärken, Galle und Fettverdauung anregen, den Cholesterinspiegel mindern und das Blutfett absunken helfen. Sie soll bei Blähbauch, Völlegefühl und Übelkeit helfen.
Ihre Blätter werden in Säften, Tee, Trockenextrakten und Tinkturen verwendet.
In klimatisch ungünstigen Regionen bedarf es einen Frostschutz aus Erde, Stallmist, Stroh oder Laub. Diesen dann im April entfernen.
Sie können die Wurzelballen aber auch im Herbst ausgraben, im kühlen Keller einschlagen und im Frühjahr an anderer Stelle wieder auspflanzen.
Haltbarkeit: | mehrjährig |
Winterhärte: | winterhart in Zone 6 - Zone 10 |
Blüte: | blau-violett • Juni - September |
Wuchsform: | aufrecht, offen |
Wuchshöhe: | bis 150 cm |
Standort: | Sonne |
Boden: | frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig tiefgründig humos |
Verwendung: | Heilpflanze • Gemüse • Zierpflanze |
Synonyme: | Cynara scolymus 'Green Globe', Französische Artischocke, Grüne Artischocke, Kugelartischocke |
Familie: | Asteraceae - Korbblütengewächse |
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
Blüte |
Aussaathinweis: | N3 |
Anzucht: | einfach |
Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 10 g / 100 Pflanzen |
Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
Saattiefe: | 1 cm |
Samenecht: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 53 g
Gewicht | Menge | |
g | < ~ > | Korn |
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