Atriplex halimus - Salzmelde (Saatgut)

Artikelnummer: Atri01s

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Robuster Strauch mit salzigen Blättern

Die zu den Gänsefußgewächsen gehörende immergrüne Salzmelde ist in trockenen und salzhaltigen Lebensräumen des Mittelmeerraumes weit verbreitet. Sie wächst aber mittlerweile auch in der Bretagne und im Süden Englands. Und auch in Baden-Württemberg soll es Wildvorkommen geben. Sie enthält ca. 20 Prozent Salz in der Trockenmasse.

Die säuerlich-salzigen Blättern nebst den zarten Stängeln können in Salzlauge eingelegt, als Salat gegessen oder wie Spinat zubereitet werden.
Die jungen Sprossen können wie Spargel zubereitet werden.

Auszüge aus den Blättern sollen eine blutzuckersenkende Wirkung besitzen.

Die Fette Sandratte (Psammomys obesus), eine auch in Deutschland gehaltene Rennmaus, ernährt sich fast ausschließlich von der Salzmelde.

Atriplex halimus ist nur bis etwa -12°C winterhart, sandigen Boden vorausgesetzt.
Sie ist sehr schnitt- und windverträglich und somit für Hecken bestens geeignet. Und auch für die Rekultivierung versalzener Böden ist sie die richtige Wahl.

Haltbarkeit:	mehrjährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 8 - Zone 10
Blüte:	rosa • Juli
Wuchsform:	buschig
Wuchshöhe:	bis 150 cm
Standort:	Sonne
Boden:	trocken bis mäßig frisch • anspruchslos • durchlässig
Verwendung:	Küchenkraut • Gemüse • Zierpflanze
Synonyme:	Strauchmelde, Meermelde, Meerportulak, Salzbusch
Herkunft:	Spanien - Litoral Murciano
Familie:	Amaranthaceae - Fuchsschwanzgewächse

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Feb

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Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Blüte

Aussaathinweis:	N2
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	flache Ablage
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

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