Asparagus albus ist ein verholzender, immergrüner Strauch mit dunkelgrünen, schmalen Blätter und kleinen weißen Blüten mit braunroten Staubblättern. Im Herbst und Winter zieren leuchtend scharlachrote Früchte die Pflanze.
Die weißen Äste, die mit kräftigen Stacheln bewehrt sind, bilden einen schönen Kontrast zum grünen Laub.
Asparagus albus wächst wild im westlichen Mittelmeerraum und auf Madeira an sonnigen, trockenen Stellen in felsigen Böden oder Mauern.
Die jungen Triebe können Sie wie Grünspargel zubereiten.
In wintermilden Regionen können Sie den Weißstängeligen Spargel in Ihren Garten an einen geschützten Platz auspflanzen, wenn notwendig mit Winterschutz.
Ansonsten können Sie ihn als Kübelpflanze mit Überwinterung im temperierten Gewächshaus oder Wintergarten oder kühl und trocken bei etwa 5°C kultivieren.
Ein Formschnitt ist problemlos möglich und meist auch angebracht.
Haltbarkeit: | mehrjährig |
Winterhärte: | winterhart in Zone 8 - Zone 11 |
Blüte: | weiß • Juli - August |
Wuchsform: | aufrecht, buschig |
Wuchshöhe: | bis 100 cm |
Standort: | Sonne |
Boden: | trocken - frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig sandig-steinig |
Verwendung: | Gemüse • Zierpflanze • Wildpflanze • Schnittgrün |
Herkunft: | Spanien - Sierra Morena |
Besonderheit: | Die Beeren sind giftig! |
Familie: | Asparagaceae - Spargelgewächse |
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
Blüte |
Aussaathinweis: | N3 |
Anzucht: | einfach |
Saatgutbedarf bei Vorkultur: | kA |
Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
Saattiefe: | 1 cm |
Samenecht: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 35 g
Gewicht | Menge | |
g | < ~ > | Korn |
Geben Sie einen Wert ein und drücken dann die ENTER-TASTE oder klicken auf eine Stelle außerhalb der Felder.
Beachten Sie:
Die den Berechnungen zugrunde liegenden Werte sind Durchschnitts- rsp. Erfahrungswerte. Das jeweilige Ergebnis kann also immer nur ein Näherungswert sein.