Amaranthus hypochondriacus 'Katia' - Trauer-Amarant (Saatgut)

Artikelnummer: Amar19s

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Amaranthus hypochondriacus Katia - Trauer-Amarant (Saatgut)

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Amaranthus hypochondriacus 'Katja' ist eine schöne Pflanze mit beeindruckenden dunkelroten Blüten- rsp. Samenständen.

Die Blätter dieses Amarant können Sie wie Spinat zubereiten.

Die Körner können Sie wie Reis in Salzwasser (20-40 Minuten) zubereiten. Oder Sie poppen die Körner für Ihr Müsli auf. Dazu erhitzen Sie einen Topf (ohne Fett), nehmen ihn von der Feuerstelle, geben den Amaranth hinein und schließen sofort mit einem Deckel ab.

Ein Extrakt aus den Samen soll antioxidierend, hautpflegend, befeuchtend und hautschützend wirken und die Haut geschmeidig machen. Das Öl aus den Samen soll die Haut pflegen und geschmeidig machen.

Amaranth wurde von Archäologen in fast 9.000 Jahre alten Gräbern in Mexico gefunden. Er zählt somit zu den ältesteten Nutzpflanzen Mittel- und Südamerikas.

Haltbarkeit:	einjährig
Blüte:	dunkelrot • Juli - September
Wuchsform:	aufrecht, buschig
Wuchshöhe:	bis 150 cm
Standort:	Sonne
Boden:	frisch - feucht • mäßig nährstoffreich • durchlässig lehmig
Verwendung:	Gemüse • Körner • Zierpflanze • Schnittblume
Synonyme:	Trauer-Fuchsschwanz
Familie:	Amaranthaceae - Fuchsschwanzgewächse

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Feb

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Aug

Sep

Okt

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Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Blüte

Aussaathinweis:	N1
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	0,2 g / m²
Saattiefe:	Saat nur andrücken!
Reihenabstand:	50 cm
Pflanzenabstand:	30 cm
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

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