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Templiner Kräutergarten Saatgut - Pflanzgut - Zubehör
Allium vineale - Weinberglauch (Pflanzgut)

Artikelnummer: Alli16pg

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Aromatischer und pflegeleichter Wildlauch

Der Weinberglauch wächst wild in Weinbergen, Feldern, Gebüschen und Streuobstwiesen von Süd- und Mitteleuropa bis nach Südskandinavien. Er blüht nur wenig, produziert dafür jedoch um so mehr Brutzwiebeln.

Die Pflanze ist sehr pflegeleicht und vermehrt sich leicht selbst über seine Brutzwiebeln.

In der Küche können Sie die Halme und Zwiebeln wie Schnittlauch rsp. Knoblauch verwenden. Geschmacklich ähnelt er dem Schnittknoblauch.

Allium vineale soll abführend, antiasthmatisch, blutreinigend, blutdrucksenkend, diuretisch, gefäßerweiternd, schleimlösend und verdauungsfördernd wirken.
Die Pflanze soll Insekten und Maulwürfe vertreiben.
Sein Saft soll als Mottenschutz wirken sowie, die exponierten Stellen des Körpers damit eingerieben, beißende Insekten abwehren.

Haltbarkeit: mehrjährig
Winterhärte: winterhart in Zone 5 - Zone 9
Blüte: rot, grünlich oder weiß • Juni - August
Wuchsform: aufrecht
Wuchshöhe: bis 70 cm
Pflanzabstand: 20 cm • 25 Pflanzen/m²
Standort: Sonne
Boden: mäßig trocken - frisch • anspruchslos • durchlässig
Verwendung: Heilpflanze • Küchenkraut • Wildpflanze
Synonyme: Weinberg-Lauch, Weinbergs-Lauch, Wilder Knoblauch
Familie: Alliaceae - Zwiebelgewächse
   Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Aussaat Vorkultur                                                
Aussaat Direkt                                                
Pflanzung                                                
Blüte                                                

Anzucht: einfach
Vorkultur: Frühjahr
Direkt: Frühjahr / Spätsommer
Pflanztiefe: 0,5 - 1 cm
Reihenabstand: 25 - 35 cm
Pflanzabstand: 20 cm
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier: