Allium ledebourianum - Sibirischer Lauch (Bio-Saatgut)
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Das natürliche Vorkommen von Allium ledebourianum sind feuchte, sumpfige Wiesen entlang von Flußtäler bis subalpine Wiesen des Altai-Gebirges. Dieser Wildlauch ähnelt sehr unserem üblichen Schnittlauch, bildet lange Röhren und im Frühjahr dichte hellrosa-lilafarbene, Blütendolden.
In der Küche können Sie diesen Lauch wie normalen Schnittlauch verwenden. Die Röhren sind aromatisch, allerdings nicht so scharf wie die vom Schnittlauch. Verwenden Sie auch die schönen Blüten in Salaten oder als eßbare Dekoration.
In Japan wird Allium ledebourianum gerne für Sushi verwendet.
Der Sibirische Lauch wächst an geeigneten Standort schnell und bildet üppige Horste.
In der Küche können Sie diesen Lauch wie normalen Schnittlauch verwenden. Die Röhren sind aromatisch, allerdings nicht so scharf wie die vom Schnittlauch. Verwenden Sie auch die schönen Blüten in Salaten oder als eßbare Dekoration.
In Japan wird Allium ledebourianum gerne für Sushi verwendet.
Der Sibirische Lauch wächst an geeigneten Standort schnell und bildet üppige Horste.
| Haltbarkeit: | mehrjährig |
| Winterhärte: | winterhart in Zone 4 - Zone 8 |
| Blüte: | rosa-helltürkis • Juni - Juli |
| Wuchsform: | aufrecht, horstig |
| Wuchshöhe: | bis 40 cm |
| Standort: | Sonne |
| Boden: | frisch - feucht • nährstoffreich • humos |
| Verwendung: | Küchenkraut • Zierpflanze • Kübelpflanze |
| Synonyme: | Altai-Schnittlauch, Altai-Riesenschnittlauch, Japanischer Schnittlauch, Asatzuki |
| Besonderheit: | - |
| Familie: | Alliaceae - Zwiebelgewächse |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
| Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
| Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
| Blüte | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaathinweis: | N1 |
| Anzucht: | einfach |
| Saatgutbedarf bei Vorkultur: | kA |
| Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
| Saattiefe: | flache Ablage |
| Pflanzenabstand: | 20 cm |
| Hinweis: | - |
| Selbstaussaat: | Ja |
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:
Berechnung Gewicht < > Korn
Tausendkorngewicht (TKG): 1,5 g
Tausendkorngewicht (TKG): 1,5 g
| Gewicht | Menge | |
| g | < ~ > | Korn |
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