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Der Helgoländer Wildkohl ist ein wilder, ausdauernder Blattkohl, der in seiner Heimat in Felsspalten und im Gesteinsschotter wächst und übrigens auch unter Naturschutz steht. Er wächst auch sehr gut im Garten und wird hier eine große, attraktive und reich blühende Staude.
Beeindruckend ist der prächtige, kerzenhalterartig verzweigte Blütenstand - eine imposante Königskerze für große Gärten.
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